onze buffetten
Zin in een heerlijk verzorgd buffet? Wij verzorgen het graag. Kies voor ons heerlijke Italiaanse, Hollands, Mexicaans en Grieks buffet. Eetsmakelijk!
Italiaans buffet
Zoek tijdens jullie verblijf in Friesland de Mediterrane sferen op en kies voor een Italiaans buffet. Onze kok zorgt voor de catering van een heerlijk Italiaans buffet met veelal authentieke Italiaanse gerechten.
| Inclusief |
| Huisgemaakte lasagne bolognese met gehakt en diverse groenten |
| Penne gorgonzolasaus met gerookt spek |
| Fusilli met gegrilde groenten en pesto roomsaus |
| Caprese salade met mozzarella, tomaat en pesto dressing |
| Ciabatta brood met diverse smeersels |
|
€ 24,50 p.p. |
Hollands buffet
Het Hollands Stamppotbuffet is heerlijke winterse kost, die ook in de andere seizoenen prima zal smaken. Hutspot, boerenkool of zuurkool. Ons stamppotbuffet heeft voor ieder wat wils.
| Inclusief |
| Zuurkool stamppot |
|
Hutspot |
|
Boerenkool stamppot |
|
Alle stamppotten worden bereid met ambachtelijk gerookt spek. |
| Geserveerd met een ambachtelijke gehaktbal, rookworst, speklap en jus |
|
Toebehoren: zilveruitjes, augurk en mosterd |
|
€ 24,50 p.p. |
Quiche buffet
Dit buffet bestaat uit een gevarieerde selectie huisgemaakte quiches met vlees, vis en vegetarische opties. Aangevuld met een frisse salade en stokbrood met smeersels is dit een lichte maar vullende maaltijd.
| Inclusief |
| Huisgemaakte quiche met spek, ham, prei en ui |
| Huisgemaakte quiche met zalm, spinazie en rode ui |
| Huisgemaakte quiche met courgette, aubergine, rode ui en pestoroomsaus |
| Frisse gemengde salade met rauwkost en dressing |
| Stokbrood met diverse smeersels |
| €24,50 p.p. |
Tapas buffet
Een uitgebreid tapas buffet om samen van te genieten, met een mix van warme en koude Spaanse gerechtjes. Perfect om te delen en te proeven.
| Inclusief |
| Vleesplank met Spaanse vleeswaren |
| Visplank met gerookte zalm en makreel limoendressing |
| Manchego kaas |
| Olijven met zongedroogde tomaat |
| Diverse broden en smeersels |
| Champigons met knoflook en oregano |
| Gamba’s in knoflooksaus |
| Kippendijen met romige paprikasaus |
| Gehaktballetjes in basilicum tomatensaus |
| Patatas bravas met knoflookmayo |
| Aardappeltortilla met knoflook, ui en paprika |
|
€ 31,00 p.p. |
Nasi buffet
Een rijkgevuld Aziatisch buffet met huisgemaakte nasi goreng en diverse vleesgerechten in smaakvolle sauzen.
| Inclusief |
| Huisgemaakte nasi goreng met diverse groenten en varkensvlees |
| Gehaktballetjes in ketjapsaus |
| Kipdij in pindasaus |
| Buikspek |
| Kroepoek |
| Atjar & Frisse koolsalade |
| €24,50 p.p. |
Fries buffet
Een stevig en smaakvol buffet met verschillende vleesgerechten, aardappels en groenten, bereid met aandacht en kwaliteit. Aangevuld met salades en stokbrood met smeersels voor een complete en bourgondische maaltijd.
| Inclusief |
| Huisgemaakte runderstoof |
| Kippendijen in romige cajunsaus |
| Varkensfilet in romige pepersaus |
| Aardappelpuree |
| Gegrilde groentes |
| Roseval aardappelen uit de oven |
| Ambachtelijke huzarensalde & zalmsalade |
| Stokbrood met diverse smeersels. |
| €31,00 p.p. |
Voor een origineel schoolkamp bedrijfsuitje, familie- of vriendenuitje in Friesland!
